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韩国料理可不只有拌饭和泡菜!

日期:2023-11-03 浏览次数:60

泡菜是用辣椒粉调味的大白菜经腌制发酵而成,韩国人基本上每餐都会将其作为配菜食用。泡菜的主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

嫩豆腐锅是一道味道浓郁、辛辣的炖菜料理,里面不仅有嫩豆腐还有海鲜。天冷的时候吃一口,真的是再温暖不过了。

韩式烤肉是一道传统的韩国烧烤料理。先将牛肉、五花肉或鸡肉用酱油、糖和梨汁进行腌制,然后放在烤盘上烤熟。

韩式饺子不仅可以做成蒸饺和煎饺,也可以放在汤里煮熟,通常用肉和蔬菜做馅料。



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